WOK THAI CASERO

¿Cuántas veces hemos ido a comer un wok a un restaurante pudiéndolo hacer en casa? Gracias a esta receta para preparar un wok thai casero podrás cocinar como un verdadero chef tailandés en casa.

Esta receta que te enseñamos hoy es muy versátil y fácil de cocinar, nosotros te mostraremos los ingredientes básicos que debe llevar un wok thai. Sin embargo, una vez que tengas todo preparado podrás añadirle más nutrientes a la recetaCombínala con algún tipo de proteína para la recuperación muscular o haz el plato más energético añadiendo arroz hervido, pasta o variedad de frutos secos.

Esta comida es apta tanto para el almuerzo como para la cena. Por lo tanto, te aseguramos que podrás sorprender a toda la familia con esta receta sana y sencilla de preparar en casa.

Propiedades

  • BAJO EN GRASAS SATURADAS
  • FÁCIL DIGESTIÓN
  • RÁPIDO COCINADO
  • APTO PARA CELIACOS 
  • REDUCIDO CONTENIDO EN SAL
  • ALTO CONTENIDO EN VITAMINAS

Ingredientes

  • Pimiento rojo 
  • Cebolla
  • Pimiento verde
  • Zanahoria 
  • Salsa al gusto 
  • Arroz 
  • Calabacín 
  • Brotes de soja

¿Cómo preparar un wok thai casero?

En primer lugar, escoge una sartén grande y con bordes altos. Además, pon el arroz a hervir en un caldero con agua.

En segundo lugar, pica la verdura en tiras largas e introdúcelas en la sartén para que empiecen a cocerse. No metas todas juntas, empieza por los pimientos, sigue por el calabacín y termina con la cebolla y la zanahoria.

En tercer lugar, elige una proteína, carne o pescado, y empieza a freírla en la sartén junto a la verdura para que todo coja sabor.

Por último sirve la comida en un bowl y añade la salsa que desees, por ejemplo, soja, curry, salsa de yogur etc.

¡Listo! Ya tienes tu wok thai para sorprender a toda la familia.

*Créditos: (@israel_realfooding)

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